TAPADA DE COELHEIROS WEISS 2016

KOMPLEX. TROPISCHE NOTEN.

Tapada de Coelheiros ist ein zitrusfarbener, komplexer, strukturierter Weißwein mit überwiegend tropischen Noten von Grapefruit und Limette. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, ist wunderbar frisch, elegant und geschmeidig mit einem vollen und anhaltendem Finish.

GENUSSEMPFEHLUNG

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Sushi, Meeresfrüchten oder zu Vorspeisen. Bei einer Temperatur zwischen 10 °C bis 12 ºC servieren.

WEINGUT Herdade de Coelheiros

REGION Alentejo / Portugal

BODEN Schiefer, Granit, leicht sandig

REBOSRTEN Arinto (50 %) und Roupeiro (50 %)

TYP Weißwein

REIFEPROZESS 8 Monate in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage

LAGERUNG 5-10 Jahre

ALKOHOL 13,5 % vol.

SÄUREGEHALT 5,8 g/l Weinsäure

RESTZUCKER 0,7 g/l

PH-WERT 3,24

Dieser Wein enthält Sulfite