TAPADA DE COELHEIROS ROT 2013

GRANATROT. FEIN UND WÜRZIG.

In der Nase verführerische Aromen von schwarzen Früchten, in denen Noten von Gewürzen und Tabak enthalten sind. Die Intensität der Frische von Cabernet Sauvignon begeistert am Gaumen, gefolgt von der seidigen Textur von Alicante Bouschet, die in einem weichen und filigran Abgang endet.

GENUSSEMPFEHLUNG

Ein großartiger Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild, Risotto und Frischkäse. Bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C servieren.

AWARDS

» 90 Punkte Robert Parker

»17,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas

» 7,5 Punkte Revista de Vinhos.

WEINGUT Herdade de Coelheiros

WINZER Luís Patrão

REGION Alentejo / Portugal

BODEN Granit mit hohem Tongehalt, leicht sandig

REBOSRTEN Cabernet Sauvignon (70 %) und Alicante Bouschet (30 %)

REIFEPROZESS 18 Monate in französischen Eichenfässern

LAGERUNG 10-15 Jahre

TYP Rotwein

ALKOHOL 14,5 % vol.

SÄUREGEHALT 6,2 g/l Weinsäure

RESTZUCKER 0,9 g/l

PH-WERT 3,5

Dieser Wein enthält Sulfite