QUINTA DO MOURO ROT 2012

ELEGANT MIT FINESSE. EIN WAHRER GEHEIMTIPP AUS DEM ALENTEJO.

Mit Finesse und unglaublicher Komplexität überzeugt dieser vielschichtige Rote mit einem außerordentlichen Potenzial. Am Gaumen reife, sandige Tannine, dezente, frische Säure, sowie leichte Aromen von Blaubeere und Holunder. Ein absolutes Highlight zu vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Kein Wunder, dass so mancher Weinkenner ihn als einen der Flagshipweinen des Alentejos bezeichnet!

GENUSSEMPFEHLUNG

Elegant mit klarer Persönlichkeit ist der Quinta da Mouro ideal für anspruchsvolle Fleischspeisen, hochwertige mediterrane Küche und mehr. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 17 °C.

WEINGUT Quinta do Mouro

WINZER Luís Louro

REGION Estremoz/Portugal

BODEN Schiefer

REBSORTEN Aragonez (50 %), Alicante Bouschet (20 %), Touriga Nacional (20 %) und Cabernet Sauvignon (10 %)

TYP Rotwein

REIFEPROZESS 14 Monate in 300 l Fässern aus französischer und portugisischer Eiche (50 % neu)

LAGERUNG dunkel, kühl, bis 2038

ALKOHOL 14 % vol.

SÄUREGEHALT 5,6 g/l Weinsäure

RESTZUCKER 2,8 g/l

PH-WERT 3,52 g/l

Dieser Wein enthält Sulfite