COELHEIROS VINHA DO TACO ROT 2010

DER AUSSERGEWÖHNLICHE. ELEGANT. LEBENDIGE SÄURE.

Ein grandioser Wein aus dem Alentejo! Coelheiros Vinha do Taco wird nur in Jahren außergewöhnlicher Qualität und in begrenzten Mengen hergestellt. In der Nase hat er die charakteristischen Moosnoten von Petit Verdot, begleitet mit Gewürzaromen, die ihren Urspung in der Fassalterung haben. Der Gaumen zeigt bemerkenswerte Eleganz mit einer lebendigen Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.

GENUSSEMPFEHLUNG

Ein großartiger Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild, Risotto und Frischkäse. Bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C servieren.

AWARDS

» 18 Punkte Vinho Grandes Escolhas

» 17,5 Punkte Revista de Vinhos.

WEINGUT Herdade de Coelheiros

WINZER Luís Patrão

REGION Alentejo / Portugal

BODEN Granit mit hohem Tongehalt, leicht sandig

REBOSRTEN Petit Verdot (100 %)

REIFEPROZESS Die Gärung erfolgt in einem Edelstahltank, danach reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern. Es folgen fünf Jahre Flaschenalterung.

LAGERUNG 10-15 Jahre

TYP Rotwein

ALKOHOL 15,0 % vol.

SÄUREGEHALT 6,1 g/l Weinsäure

RESTZUCKER 2,2 g/l

PH-WERT 3,53

Dieser Wein enthält Sulfite